طريقة عمل البيتزا الايطالية

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

وبالهنا والشفا

الف شكراً على الوصفات الجميلة دى

لو عملتها و طلعت وحشة
هيبئ انتي السبب

شكرااااااااااااا اوى يا نووووووووووووورة دلوقتى اقدر اكل بيتزا وانا مرتاح
ااااااااااه يا سلاااااااااااااااام
انا الرومانسى العاشق

و على فكرة انتى شكلك طباااااااااااااااااخه ماهرة
وعايز ادوق حاجة من ايديكى باه مليش دعوه

مرسى على مرورك يا عيون الشيطان

لا ان شاء الله مش هتطلع وحشة جربها انت بس الاول يازعيم ولسه هحطلكم حاجات تانية حلوة

لا والله مش طباخة ماهرة ولا حاجة بس بعرف اعمل شوية حاجات يعنى
مرسى على مرورك

لا لا لا لا
بلاااااااااااااش التواضع الفظيع دا
انت كده باه بتهربى بالحداقه
هدووووووق حاجة بس هدووووق حاجة مليش دعوه